Ces week-ends dans la nature sont réalisés au printemps, pour découvrir, au moment de la floraison, la richesse de la flore de nos campagnes.
 
Aux reconnaissances botaniques, nous associons l’éventuel usage médicinal, gustatif, odorant et culinaire des plantes trouvées sur le chemin. Une première partie, le samedi matin, permet de découvrir les plantes du potager d’aromatiques de la Maison d’Hector, pendant 1H à 2H environ. L’après-midi, une randonnée sur les chemins et sentiers nous amène dans un des lieux les plus représentatifs des paysages du Perche, alternant prairies et sous-bois. La randonnée est facile, ne nécessite aucun équipement particulier et dure environ 3H30.
 
Des conseils pour la récolte, l’utilisation des plantes fraiches ou sèches, leur conservation, vous sont donnés par Alain, Pharmacien, qui vous accompagne tout au long de la journée.
 
Le soir, à table, pour le diner, Pierre-Yves vous fait découvrir les saveurs de quelques variétés trouvées en journée.
 
 

 
 
>> Les autres week-ends thématiques